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WOW ♥ Foodblogger Mark Wiens im Müllner Bräu bei Kneidl!!! ♥

 

Willkommen!
 

 

Unser Unternehmen hat sich durch Robert Kneidl aus der ursprünglichen Berufsfischerei Kneidl am Waginger See zum heutigen Produktionsbetrieb entwickelt. Wir produzieren Fischfeinkostartikel am Hauptstandort in Ainring, wo wir darauf spezialisiert sind, die eigenen Fische zu verarbeiten und zu veredeln. So werden zum Beispiel aus Braschen und Rotaugen feinste Fischnuggets und die Kneidls‘ Fischbratwurst produziert. Genauso aber auch  hochwertige Räucherprodukte wie Räucherlachse, Stremellachse, Räucheraale, Schillerlocken,… Hirschschinken, Rinderschinken, Bauchspeck, Karreespeck, Kaminwurzen u. v. m. aus bester Rohware hergestellt.

Um unser Angebot abzurunden, erzeugen wir  „Kneidls Köstlichkeiten“: Chutneys, Pestos, Essige, Öle, Senf und Kren in Bioqualität.

Jeweils ab Mittwoch bieten wir frischen Wildfang aus unserer Berufsfischerei sowie ein großes Angebot an Salzwasser-Fisch Spezialitäten in höchster Qualität an.

Familie Kneidl kümmert sich seit über 20 Jahren um die Fischerei als auch um den Vertrieb. Neben dem Geschäftsstandort Ainring-Mitterfelden, bekommen Sie Kneidl’s Fisch auch auf der Salzburger Schranne, am Biobauernmarkt im Europark, auf Wochenmärkten in Bad Reichenhall und Traunstein, Burghausen und mondsee, sowie in unserem Fischladen in Ainring.

Wir sind bei zahlreichen Veranstaltungen, wie am Oktoberfest in München, am Rupertikirtag in Salzburg, am Fest der Blasmusik, auf mehreren Christkindlmärkten, bei der Silvesterveranstaltung in Salzburg, uvam. mit unseren Ständen vertreten. Dort gibt es dann je nach Jahreszeit Steckerlfische, Canape’s, Feuerlachs, Austern und ein Glas Champagner,…

 


Augustiner
Bräustüberl Mülln

steckerlfisch

Genuss mit Tradition – Sommerzeit ist Gastgartenzeit – Was gibt`s da Schöners, als a Mass, a Hendl und a Kühles Platzerl

Aktuell: Fussball Live Übertragungen im Müllnerbräu

Kneidls Hendlbraterei


Sonnengarten & Naturkosmetik

sonnengarten_website

Neben der Kneidl Fischfeinkost befindet sich an unserem Hauptstandort in Ainring auch der „Sonnengartenladen“ von Lisa Kneidl. Unser Web- Shop entsteht in Kürze! Einen kleinen Ausschnitt unserer selbsterzeugten  Kräuterprodukte befindet sich aber bereits in unserem Weihnachtskatalog.


Kneidl’s Aktivitäten im Sommer 2018

04 und 11.05  Kräutermarkt im Europark beim Biomarkt

10 – 13.05.18       Fest der Blasmusik am Kapitelplatz

16.06 .18              Sommer – Hoffest des Landwirtschaftsministerium München

06.07.18              Stadtlauf in Traunreut

07.07.18              Weinfest in Traunreut

20 – 24.09.18     Rupertikirtag in Salzburg