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WOW ♥ Foodblogger Mark Wiens im Müllner Bräu bei Kneidl!!! ♥

 

Willkommen!
 

 

Unser Unternehmen hat sich durch Robert Kneidl aus der ursprünglichen Berufsfischerei Kneidl am Waginger See zum heutigen Produktionsbetrieb entwickelt. Wir produzieren Fischfeinkostartikel am Hauptstandort in Ainring, wo wir darauf spezialisiert sind, die eigenen Fische zu verarbeiten und zu veredeln. So werden zum Beispiel aus Braschen und Rotaugen feinste Fischnuggets und die Kneidls’ Fischbratwurst produziert. Genauso aber auch  hochwertige Räucherprodukte wie Räucherlachse, Stremellachse, Räucheraale, Schillerlocken,… Hirschschinken, Rinderschinken, Bauchspeck, Karreespeck, Kaminwurzen u. v. m. aus bester Rohware hergestellt.

Um unser Angebot abzurunden, erzeugen wir  “Kneidls Köstlichkeiten”: Chutneys, Pestos, Essige, Öle, Senf und Kren in Bioqualität.

Jeweils ab Mittwoch bieten wir frischen Wildfang aus unserer Berufsfischerei sowie ein großes Angebot an Salzwasser-Fisch Spezialitäten in höchster Qualität an.

Familie Kneidl kümmert sich seit über 20 Jahren um die Fischerei als auch um den Vertrieb. Neben dem Geschäftsstandort Ainring-Mitterfelden, bekommen Sie Kneidl’s Fisch auch auf der Salzburger Schranne, am Biobauernmarkt im Europark, auf Wochenmärkten in Bad Reichenhall und Traunstein sowie in unserem Fischladen in Ainring.

Wir sind bei zahlreichen Veranstaltungen, wie am Oktoberfest in München, am Rupertikirtag in Salzburg, am Fest der Blasmusik, auf mehreren Christkindlmärkten, bei der Silvesterveranstaltung in Salzburg, uvam. mit unseren Ständen vertreten. Dort gibt es dann je nach Jahreszeit Steckerlfische, Canape’s, Feuerlachs, Austern und ein Glas Champagner,…

 


Augustiner
Bräustüberl Mülln

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September ist noch ein Biergarten- Monat. Nützen Sie die letzten warmen Tage dazu ein Glas Bier zu trinken und sich einen Steckerlfisch schmecken zu lassen.

Aktuell: Schmankerlsieger-Wettbewerb – Geben Sie uns Ihre Stimme:

Kneidls Hendlbraterei


Sonnengarten & Naturkosmetik

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Neben der Kneidl Fischfeinkost befindet sich an unserem Hauptstandort in Ainring auch der “Sonnengartenladen” von Lisa Rettenbacher. Unser Web- Shop entsteht in Kürze! Einen kleinen Ausschnitt unserer selbsterzeugten  Kräuterprodukte befindet sich aber bereits in unserem Weihnachtskatalog.


Kneidl’s Aktivitäten im September 2017

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am 13. und 14. September 2017

stellen wir unsere neuen “regionalen Produkte” auf der Rewe Warenbörse in Landshut vor.

von 16. September bis 03. Oktober 2017

sind wir wieder am Oktoberfest in München mit dem Biergarten “Cirkuswiese” beim Hacker Pschorr Bräuhaus, direkt beim Haupteingang von der Theresienwiese vertreten.

von 20. bis 24. September 2017

gibt es wieder jede Menge Steckerlfische in unserem Biergarten am Residenzplatz beim diesjährigen Rupertikirtag in Salzburg. Wir haben noch freie Plätze in unserem 1. Stock und bitten um Reservierung.

 am 24. September 2017

Petra und Paul fahren mit unseren Fischen zum Herbstzauber in Waging.

am 24. September 2017

treffen sich die Münchner die nicht am Oktoberfest sind auf der Bauernmarktmeile in München.

Auch dort gibt es unsere regionalen Köstlichkeiten zum Probieren und auch zum Mitnachhause-Nehmen.